Франшиза пекарни-кондитерской «Хлеб и Эклер» 
Акция до: 01.06.2024
Подробнее
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Мы помогаем вам открыть пекарню-кондитерскую и будем сопровождать от момента поиска локации до еженедельных поставок готовой продукции.
Вы получаете от нас широкий ассортимент заморозки — хлеб, выпечка, десерты. Помещаете на 10 минут вашу выпечку в духовку, размораживаете десерты — и витрины и стеллажи вашей пекарни-кондитерской «Хлеб и Эклер» заполнены различными хлебами, багетами, сладкой сдобой и сытной выпечкой, от которой аромат идет на весь район, эклерами, чизкейками, макарунами, порционными тортами, муссовыми десертами.
Наценка на оптовую цену — от 100 до 300% в зависимости от позиции. Заходи и зарабатывай.
Также мы предоставляем вам в аренду кофемашины, для того чтобы у вашего покупателя всегда была возможность взять кофе с собой, а у вашего продавца была возможность зашедшей за кофе мамочке с коляской продать круассан или десерт.
К этому ассортименту можно добавить и мороженое.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: 1 000 000 рублей
Роялти: отсутствует
Маркетинговый сбор: отсутствует
Срок окупаемости: 4 месяца
Оборот в месяц: 900 000 рублей
Стоимость стартового пакета — 300 000 рублей. До 1 июня акция — 250 000 рублей.
О компании и бизнесе
Наша компания была основана в 2017 году специалистами в сфере франчайзинга. На момент запуска собственной компании мы открыли больше 100 пекарен по другим франшизам, у нас накопился хороший опыт, который мы решили передавать партнерам собственной сети, и в сентябре 2017 года у нас открылась первая пекарня франшизы «Хлеб в тандыре».
В 2019 году, идя навстречу пожеланиям наших потенциальных покупателей, мы открыли франшизу «Хлеб ручной работы» на стандартном оборудовании.
Обе франшизы успешно функционируют и по сей день, сеть пекарен растет, мы представлены в России, Казахстане, Грузии, Киргизии и Беларуси. Под управлением наших франшиз больше 100 пекарен.
Параллельно мы занимаемся открытием кафе на экспертном уровне. Общепит изучен нами со всех сторон.
В 2024 году стало поступать большое количество запросов на открытие пекарен в бюджете 1 000 000 рублей и без полного цикла производства. Многие предприниматели хотят упростить процесс управления пекарней максимально, насколько это возможно. Под этого покупателя мы сделали наше новое предложение — франшиза пекарни-кондитерской «Хлеб и Эклер».
Описание франшизы
Франшиза пекарни-кондитерской «Хлеб и Эклер» — это небольшие симпатичные пекарни-кондитерские, где покупатели, помимо хлеба и хлебобулочных изделий, могут приобрести десерты, порционные торты и выпить чашечку ароматного кофе.
Это максимально-легкий в управлении бизнес, если сравнивать с пекарнями полного цикла, поскольку вся продукция партнеру поставляется в замороженном виде.
Этот бизнес прекрасно подходит новичкам в общепите, женщинам, которые планируют отрываться без мужской помощи, новичкам-предпринимателям и действующим предпринимателям, которые хотят дополнительный проект, не требующий полного погружения, но стабильно приносящий хороший доход.
Мы открываем пекарни-кондитерские в спальных районах, новых ЖК, в центральных районах города. Если вы давно хотели пекарню, но опасались сложных процессов и высоких затрат на открытие, то франшиза «Хлеб и Эклер» — идеальный вариант, поскольку:
- Можно уложиться в 1 000 000 рублей (полный объем инвестиций).
- Не требуются высококвалифицированные пекари, поскольку продукция приходит в замороженном виде (шоковая заморозка).
Вы всегда уверены в стабильно высоком качестве продукции:
- Не требуется большого количества оборудования.
- Нет высоких требований к площадям под открытие пекарни.
- Мы, управляющая компания с колоссальным опытом, проведем вас за руку по всем шагам открытия и управления пекарней (средний срок открытия пекарни-кондитерской — 1 месяц), тем самым сэкономив ваше время и деньги.
Действует самая сладкая цена на стартовый пакет до 1 июня — 250 00 рублей. Спешите, интерес к франшизе высокий!
У этого бизнеса огромный потенциал развития — женщины все меньше хотят готовить, занимаясь работой, детьми, саморазвитием, но кушать все хотят по-прежнему, хлеб как покупали, так и покупают, и, как показал наш опыт работы в пандемию, спрос на этот продукт не подвержен ни сезонным, ни экономическим колебаниям. Благодаря соцсетям растет культура посещения уютных местечек с кофе и десертами, многим нравится выкладывать фото с кофе и десертами в соцсети, тем самым популяризируется такой вид досуга. Так почему бы не заработать на этом прямо сейчас?
Преимущества франшизы
- Низкий объем инвестиций – в среднем 1 000 000 рублей.
- Простой процесс управления.
- Стабильное качество продукции.
- Быстрые сроки окупаемости (в среднем 4 месяца).
- Помощь и поддержка опытных специалистов компании на всех этапах открытия и управления пекарней-кондитерской.
- Готовый пакет документов для Роспотребнадзора для вашей пекарни.
- Стабильный бизнес. Хлеб будут покупать всегда.
Пакет франшизы
- Франчбук — пошаговые инструкции к открытию и управлению пекарней.
- Брендбук — руководство по рекламе и макеты рекламных материалов.
- Брендбук — руководство для пекарей.
- ХАССП — система производственного контроля.
- Помощь в подборе экономически обоснованной локации.
- Расстановка оборудования согласно СанПиН дизайнером управляющей компании и рекомендации по ремонту.
- Помощь в подборе оборудования и мебели.
- Обучение по программе учета.
- Помощь в подборе персонала, скрипты продаж для продавцов, обучение пекарей.
- Кадровый пакет.
- Персональный менеджер управляющей компании.
- Регистрация ИП и открытие счета.
- Рекомендованные поставщики по всем направлениям.
- Наш многолетний опыт работы.
- Обеспечиваем бесперебойные поставки замороженной продукции самого высокого качества.
Обучение и поддержка
- Обучение собственника пекарни — франчбук и обучение работе с программой учета.
- Обучение пекарей — брендбук и практические занятия в онлайн-формате.
- Обучение продавцов — скрипты продаж.
Требования
Наличие желания и денежных средств, готовность прислушиваться к рекомендациям управляющей компании.
Этапы запуска
- Подписание договора и оплата стартового пакета.
- Отправка партнеру всей интеллектуальной составляющей франшизы.
- Поиск и подбор помещения.
- Работа дизайнера по расстановке оборудования.
- Открытие ИП.
- Ремонт помещения (если требуется).
- Закупка торгового и производственного оборудования.
- Подбор персонала.
- Получение первой партии продукции.
- Обучение персонала.
- Торжественное открытие пекарни.
При покупке франшизы я становлюсь единственным представителем в городе?
Эксклюзив на город до 50 000 населения предоставляется.
- Сколько нужно сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
Для функционирования пекарни потребуется 2 продавца и 2 кухонных работника.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ООО «АЛЬТЕРА», Краснодарский край, г. Анапа, ул. Мирная, д. 29, к. 9 , ОГРН 1222300007192
Дата обновления: 04.03.2024 г.
2VtzqxCKcHz
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
