Франшиза кофеен самообслуживания PROSTO BARISTA 
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Открывая кофейни самообслуживания, вы получаете простой бизнес с возможностью совмещать его с основной деятельностью и получать доход в размере 600 000 рублей в год чистыми. Это бизнес без сотрудников, а на обслуживание самой кофейни нужно всего 3 часа в неделю.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 0 до 459 000 рублей Паушальный взнос: отсутствует Роялти: отсутствует Срок окупаемости: от 6 до 18 месяцев Доход в месяц: от 50 000 до 100 000 рублей Иные текущие платежи: аренда локации — 1 м² — от 0 до 5 000 рублей в месяц Остальные расходы на открытие: отсутствуют
Пример расчета прибыли франшизы PROSTO BARISTA
Среднее количество стаканов в день: 25 Стоимость напитка: 120 рублей
Выручка в месяц: 30 * 25 * 120 = 90 000 рублей в месяц
Расходы:
- Фонд оплаты труда — 0 рублей.
- Аренда — 3 000 рублей.
- Себестоимость напитка — 39 рублей.
- Прочее — 1 000 рублей.
Чистая прибыль до налогов: 48 000 рублей
О компании и бизнесе
Наша компания — один из лидеров рынка в сфере кофеен самообслуживания. Сегодня мы присутствуем в 65 городах России. Первую свою кофейню мы открыли в 2021 году и сразу же начали развивать свою сеть. На данный момент мы также помогаем другим начать свое дело в сфере кофеен самообслуживания и получать дополнительный доход.
За это время мы постоянно развиваемся:
- Мы создали компанию PROSTO BARISTA и с 0 вышли на оборот 45 млн рублей уже на следующий год.
- Основатели Ришат Миннигалин и Дмитрий Пономарев — члены организации «ОПОРА РОССИИ».
- Основатели — участники форума «Слет успешных предпринимателей» (СУП).
- Мы участники выставки франшиз.
- Наш бизнес разбирал миллиардер и указывал на точки роста.
Мы создали самую лучшую команду сопровождения среди франшиз, которая помогает нашим партнерам найти локации, полностью настраивает оборудование, обучает и консультирует на всех этапах. То, что мы лучшие, подтверждается отзывами наших партнеров на различных ресурсах, и мы ежемесячно измеряем индекс клиентской лояльности, когда наши партнеры ставят нам оценки на разных этапах сотрудничества, к примеру результаты за июль по десятибалльной шкале:
- Сопровождение — 10.
- Запуск — 8,9.
- Техподдержка — 9,1.
Описание франшизы
Прежде чем заняться бизнесом на кофейнях самообслуживания, мы изучили рынок и увидели:
- Потребление кофе в России растет с каждым годом, импорт кофе за 20 лет вырос в 20 раз.
- Потребление кофе в 2019 году впервые превысило потребление чая.
- Люди с растворимого кофе переходят на зерновой.
Рынок не консолидирован: Много свободных локаций: спустя даже 3 года после открытия нашего бизнеса осталось еще много свободных локаций, несмотря на то что каждый месяц мы и наши партнеры устанавливаем в разных городах больше 30 кофеен. Учитывая, что много кофеен старого образца, которые требуется заменить, более 10 000 локаций ждут свои кофейни.
Почему выбрали вендинговые автоматы:
- Нам важно было иметь свободное время на семью, на отдых и на другие направления бизнеса, поэтому кофейня такого формата идеально подходила, так как работала без нашего участия 24/7.
- У нас был страх или просто нежелание напрямую контактировать с покупателями, как в других бизнесах.
- Также у нас был негативный опыт с персоналом в других бизнесах, поэтому мы решили выбрать бизнес, где не нужны сотрудники.
Мы начали развиваться по системе фрайчайзинга, потому что хотели вывести наш бренд на федеральный уровень. Сейчас мы получаем доход от собственной сети кофеен, которые расположены в Тюмени и Екатеринбурге, и помогаем другим запускать бизнес. Нам выгодно, чтобы наш партнер зарабатывал много, если он будет доволен бизнесом и нами как партнерами, то придет за покупкой последующих кофеен, сейчас выше 20% наших франчайзи имеют от 2 кофеен и более.
ГЛАВНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО ФРАНШИЗЫ PROSTO BARISTA заключается в том, что головная компания сама ищет локацию для кофеен. У нас есть специальный отдел по поиску локаций для партнера.
После нахождения локации и согласования с вами наши специалисты договариваются с собственником о снижении арендной ставки и выводят вас на договор аренды.
Параллельно поиску локаций:
- Собственное производство изготавливает под вас кофейню всего за 30 дней.
- Отдел сопровождения полностью сопровождает по юридическим вопросам: открытие ИП, выбор системы налогооблажения, выбор ОКВЭД, подключение эквайринга, подключение онлайн-кассы, создание личного кабинета для наблюдения продаж.
Одним словом, мы открываем вам прибыльные кофейни самообслуживания ПОД КЛЮЧ.
Преимущества франшизы
PROSTO BARISTA — лучшая франшиза на рынке по нескольким причинам:
- Мы берем на себя всю ответственность по открытию кофейни: ИЩЕМ ЛОКАЦИЮ и согласовываем ее с вами.
- Вы получаете возможность отгружаться по франшизному прайсу, который на 3% ниже того, что отгружается клиентам с оптового склада.
- Получаете систему обучения:
- Формальное обучение — живое обучение по видеосвязи и видеоуроки.
- Неформальное обучение — обучение от опытных владельцев кофеен самообслуживания в закрытом чате PROSTO BARISTA, где партнеры делятся своим опытом, и наставничество владельцев франшизы Дмитрия и Ришата (индивидуально по запросу).
- Обучение в ходе работы: все основные вопросы возникают по мере ведения бизнеса, нельзя подготовиться ко всему и сразу, поэтому даже после запуска кофейни наши специалисты всегда на связи.
- Маркетинговая поддержка — знаем, как увеличить продажи кофеен.
- Уникальный дизайн: стойка будет выделяться на любом фоне.
Пакет франшизы
Приобретая франшизы PROSTO BARISTA вы получаете кофейню самообслуживания под ключ, которая будет приносить вам 600 000 рублей чистыми в год.
- Комплектация кофейни:
- Стойка в фирменном стиле с закрытым органайзером для расходников и вместимостью на 400-500 стаканов.
- Кофемашина.
- Терминал безналичной оплаты.
- Автоматическая выдача сиропов.
- Ингредиенты на 300 стаканов.
- Датчик наличия стаканов.
- Система сброса жидких отходов.
- Хознабор.
- Мобильное приложение для наблюдения за продажами и остатками ингредиентов.
- Увеличенные бункеры для ингредиентов.
- Монитор для рекламы.
- Сопровождение:
- Личный менеджер, который пошагово будет вас сопровождать.
- Специалист по поиску локаций.
- Куратор сопровождения, который будет контролировать сроки и организовывать работу команды сопровождения.
- Технический специалист поможет при запуске кофейни по видеосвязи и после запуска кофейни будет консультировать по техническим вопросам.
- Доступ к базе знаний.
- Дополнительные ценности:
- Закрытый чат партнеров.
- Гарантия на кофемашину 2 года.
- Гарантия возврата денег.
Обучение и поддержка
После подписания договора добавляем партнера в группу с куратором сопровождения, личным менеджером и специалистом по поиску локаций.
- Личный менеджер пошагово сопровождает партнера и является связующим звеном на всех процессах, помогает:
- Открыть ИП и выбрать систему налогооблажения.
- Подписать договор с банком-эквайером.
- Подключить онлайн-кассу.
- Будет еженедельно оповещать о статусе запуска кофейни.
- Специалист по поиску локаций:
- Найдет за вас локацию, вам останется съездить на локацию и согласовать ее, после чего наш специалист выведет вас на договор аренды.
- Проведет живое обучение по видеосвязи и отправит все необходимые материалы (КП для арендодателя, договор аренды и т.д.), научит использовать маркетинговые инструменты для увеличения продаж.
- База знаний содержит видеоуроки по обслуживанию кофейни, инструменты по анализу локаций, маркетинговые инструменты по увеличению продаж, шаблоны договоров и многое другое.
- Закрытый чат партнеров, в котором наши действующие партнеры делятся друг с другом опытом.
- Наставничество — основатели Ришат Миннигалин и Дмитрий Пономарев при необходимости ведут индивидуальное наставничество.
Обязанности сторон
Вы получаете доступ к нашему франшизному прайсу на ингредиенты, но имеете право закупаться, где захотите, в случае если найдете продукцию дешевле.
Требования
Желание расти, развиваться и получать дополнительный доход от 50 000 рублей в месяц. Свободное время. Обслуживание кофейни — 3 часа в неделю.
Этапы запуска кофейни
- Консультация менеджера и подбор оптимальной комплектации, исходя из ваших пожеланий.
- Подбор локации с помощью наших специалистов — 25 дней.
- Изготовление стойки под вашу комплектацию — 25 дней.
- Открытие ИП — 5 дней.
- Создание личного кабинета для наблюдения за продажами, подключение эквайринга и онлайн-кассы — 14 дней.
- Обучение партнера, знакомство с базой знаний и всем остальным.
- Торжественное открытие и получение прибыли.
Истории успеха
Марина, Тюмень, мама в декрете с двумя детьми
2 года назад купила первую локацию, сейчас владелица 3 кофеен. Средний доход в месяц — 60 000 рублей. Сама обслуживает только 1 кофейню, и всего в месяц на 3 кофейни уходит около 5 часов. Час ее работы стоит 12 000 рублей. Сейчас находится на индивидуальном наставничестве у сооснователя франшизы Ришата Миннигалина и хочет выйти на доход 100 000 рублей в месяц.
Леонид, владелец собственного магазина, Магадан
В 2022 году приобрел первую кофейню и поставил у себя в магазине. С первого месяца каждый день продавалось от 100 стаканов, чистая прибыль составляет 247 500 рублей в месяц с 1 кофейни.
Почему мне стоит выбрать именно вашу франшизу?
Мы — единственная компания, которая открывает партнеру кофейню под ключ. Самостоятельно ищем локацию, открываем ИП, подключаем эквайринг и онлайн-кассу, у нас сильная команда сопровождения, каждого партнера ведут 3 прекрасные девушки Виктория, Полина и Екатерина.
- Сколько стоит франшиза, и что входит в пакет?
Стоимость кофейни самообслуживания зависит от комплектации (может стоить 349 000 рублей) и включает в себя открытие точки под ключ.
- В каких городах наиболее перспективно открытие вашей франшизы?
У нас есть партнеры как в поселках с населением 12 000 жителей, так и в городах-миллионниках: кофе пьют везде.
Конечно, наша база знаний и команда сопровождения помогает на каждом этапе.
- А если я прогорю? Чем вы можете мне помочь?
В случае, если локация оказывается неудачной, мы поможем найти новую локацию и выкупим вашу кофейню обратно.
- На какую чистую прибыль в месяц я могу рассчитывать?
В среднем кофейня зарабатывает от 15 000 до 50 000 рублей.
- Насколько реальна ваша финансовая модель?
Она протестирована на 450 кофейнях.
- Как подобрать помещение для открытия?
Мы проводим обучение по подбору локации для кофейни или найдем локацию за вас, вам останется только съездить и согласовать ее.
- Есть ли сезонность в бизнесе?
Летом в некоторых локациях в зависимости от города немного падает количество продаж. Есть локации, которые летом только поднимают количество продаж. Поэтому выгодно иметь несколько кофеен, которые можно установить в разных локациях, и они будут приносить стабильный доход независимо от сезона.
Конечно, можем дать контакты действующих партнеров.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ООО «Ароматика», 625526, Тюменская обл., Тюменский р-н, с. Кулаково, ул. Березовая, д. 30, ОГРН 1227200009706
Дата обновления: 20.12.2022 г.
2Vtzqwzv294
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
