Франшиза Dostaевский — сервис по доставке еды 
Размер инвестиций
от 8 000 000 ₽
Срок окупаемости
от 10 месяцев
Похожая франшиза с отличными условиями:
О франшизе в цифрах
Год запуска франшизы:
2020
Собственных предприятий:
37
Франшизных предприятий:
3
Средний оборот в месяц:
от 4 500 000 руб.
Товарный знак зарегистрирован:
769254
Как вы будете зарабатывать
Вы будете готовить и доставлять лучший продукт на рынке и определенно станете лидером рынка доставки готовой еды в вашем городе.
Расчет прибыли по франшизе Dostaевский
Финансовая модель:
Продуктовая себестоимость – 36%
Роялти – 5%
Расходы на зарплату – 29%
Аренда и ЖКУ – 5%
Расходы на персонал – 1,7%
Расходные материалы – 0,6
Техническое обслуживание и ремонт – 0,5%
Неконтролируемые расходы – 2,1%
Управленческие расходы – 0,5%
Прочие доходы и расходы – 0,1%
Расходы на маркетинг – 5%
EBITDA – 14,5%
Оставьте заявку, и мы пришлём вам всю подробную информацию.
О компании
Dostaевский — это лучшее решение как для весёлой компании, так и для приятного ужина после работы. Мы делаем людей счастливее, создавая вкусную еду и качественный сервис.
Мы фудтех компания, работающая в формате dark kitchen 10 лет. Постоянно совершенствуем собственную IT - платформу Dostaвизор, совершенствуемся и применяем новые знания в работе.
Компания сегодня:
- 5 городов присутствия бренда (Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Сочи и Краснодар).
- 40 кухонь в формате dark kitchen.
- 1 заготовочное производство в Санкт-Петербурге.
- 500 000 лояльных клиентов.
- 45-минутная скорость доставки.
Каждый год улучшаем бизнес-показатели. И хотим разделить успех с вами.
ТОП франшиз в этой категории
Описание франшизы сервиса по доставке еды Dostaевский
Наши цели:
- Стать первой международной компанией из России в формате dark kitchen.
- Стать лидером рынка доставки еды в России.
- Гарантировать клиенту доставку еды за 30 минут.
Мы достигаем наших целей, развивая франчайзинговую сеть партнеров. Делаем лучше города, в которые пришли, привнося в них новый качественный сервис и современные технологии производства блюд.
Преимущества франшизы Dostaевский
Мы разработали систему DOSTAВИЗОР
Система следит за всеми этапами производства. Она объединяет приложения и веб-интерфейсы для сотрудников и клиентов, а также позволяет в офлайн-режиме управлять персоналом.
Что самое крутое в Dostaвизоре? Наша система изменила парадигму анализа нагрузки на производство с заказов на блюда. Теперь шеф-повар чётко оценивает ситуацию на каждом цехе в моменте по блюдам.
- Проведём маркетинговый анализ вашего города
- Организуем 3-х недельное обучение в Санкт-Петербурге
- Поможем выбрать помещение с лучшей локацией и нужными техническими характеристиками
- Поможем заключить договор аренды
- Составим технологический план
- Подберём оборудование и найдём поставщиков, учитывая локацию объекта
- Поможем найти нужных подрядчиков для строительных и монтажных работ
- Проследим за всеми этапами работ
- Настроим IT-оборудование
- Поможем найти местных поставщиков сырья
- Заключим договоры поставок
- Предоставим исходные материалы для размещения вакансий
- Дадим рекомендации относительно системы оплаты труда
- Подскажем, как организовать процесс трудоустройства
- Обеспечим маркетинговой поддержкой
- Предоставим дистанционные системы обучения сотрудников
- Поможем запустить производство
Что входит в оплату роялти:
- Операционная поддержка на всех этапах работы
- Постоянный доступ к Базе знаний DostaWiki
- Право на использование товарного знака
- Закреплённый менеджер службы закупок
- Маркетинговая поддержка
- Сайт/мобильное приложение
- Колл-центр
- Отдел по работе с клиентами
- Программное обеспечение
- Управляющая платформа Dostaвизор
- Доступ к системе дистанционного обучения
- Техническая поддержка 24/7
- Работа отдела RnD, постоянное обновление меню
Обучение и поддержка
Мы осуществляем поддержку партнёра на всех этапах, как до запуска производства, так и в процессе операционной деятельности.
Перед началом работы партнёр и его ключевая команда проходят полноценное обучение в Учебном центре в Санкт-Петербурге, состоящее из теоретических блоков и практических занятий на действующем производстве под руководством опытного наставника.
Так же мы предоставляем программы дистанционного обучения для линейных сотрудников. При необходимости наша команда выезжает в помощь на открытие вашего производства.
Обязанности сторон
Франчайзи Будет заниматься операционным управлением производства на всех этапах.
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Фотографии
Видео
Требования к покупателям франшизы
- Перфекционист в вопросах качества и сервиса.
- Готов сформировать команду единомышленников и быть лидером.
- Хочет развивать бизнес в формате dark kitchen.
- Обладает стартовыми инвестициями.
- Будет заниматься операционным управлением производства на всех этапах.
Требования к помещению
- Кухня Dostaевский должна располагаться на первом этаже, допускается второй этаж с возможностью установки подъёмника для приёмки товара.
- Необходимо наличие коммуникаций: водоснабжение, центральная канализация.
- Так же необходим доступ 24\7, в выходные и праздничные дни. Рекомендуемая площадь от 180 м².
- Помещение должно иметь два отдельных входа, а также парковку/стоянку для курьеров. Минимальная мощность электричества – от 90 кВт.
- Высота потолков – не менее трех метров.
Этапы запуска
1. Знакомство с партнёром
Мы анализируем рынок доставки еды в регионе.
Знакомство по Skype.
Проверяем документы.
2. Выбор локации
Вы начинаете поиск помещения, соответствующего параметрам.
Согласовываем помещение и условия аренды.
3. Строительство производства
Мы проектируем производство и предоставляем рабочую документацию.
Согласовываем смету на строительные работы и оборудование.
Проводим строительные и монтажные работы.
4. Поставщики
Вы закупаете оборудование и инвентарь.
Заключаем договоров с поставщиками сырья.
5. Обучение партнёра
Вы и ваша команда проходите обучение на производстве в Санкт-Петербурге.
6. Договорная работа
Заключаем договоры с подрядными организациями (сервисное обслуживание, вывоз мусора, дезинфекция и так далее).
7. Формирование команды
Вы набираете персонал.
Обучаем административный персонал.
8. Оборудование
Настраиваем оборудование.
9. Работа команды RnD
Прорабатываем сырьё в соответствии с ТТК.
Обучаем поваров на месте.
10. Штат курьеров
Вы набираете курьеров доставки.
11. Запуск кухни
Проводим тестовое открытие.
Настраиваем все бизнес-процессы.
12. Рекламная кампания
Запускаем стартовую рекламную кампанию.
Отзывы о франшизе «Dostaевский»
История успеха
Вопросы о франшизе
Сколько времени потребуется, чтобы открыть производство?
Средний срок открытия производства в новом регионе - 3 месяца с даты подписания договора.
- Будет ли Dostaевский обеспечивать необходимое обучение и поддержку моим сотрудникам?
Да. Каждый партнёр проходит обязательное обучение по управлению бизнесом в учебном центре, находящимся в Санкт-Петербурге. Все сотрудники пройдут обязательное дистанционное обучение, по завершению которого будет проведена аттестация. Так же на этапе старта наша команда поможет запустить ваше производство.
- Будет ли Dostaевский осуществлять рекламную поддержку, если да, то на каких условиях?
За рекламу и продвижение бренда отвечаем мы. Главное для партнёра - больше влиять на концепцию продвижения с учетом своих пожеланий и местных особенностей. Маркетинговый взнос может быть поделён на две части. Одна сумма направляется владельцу франшизы, другая остается на счету франчайзи для проведения собственных маркетинговых кампаний с учетом наших рекомендаций.
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 07.02.2022 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
